Bolo de Coca Cola

Super Recomendo, fica uma deliiicia ;9

Não precisa ser necessariamente coca cola você pode usar outro refrigetante tambem (:


Ingredientes:

* 6 ovos
* 1 lata de Coca-Cola
* 1 colher de sopa de fermento
* 2 xícaras de açúcar
* 2 xícaras de farinha de trigo

Como fazer?

* Abra a Coca-Cola e deixe todo gás sair. Eu acostumo mexer ela com uma colher para agilizar o processo.
* Misture as gemas com o açúcar e depois adicione a Coca-Cola (nesse momento vai ficar uma mistura super nojenta, mas calma). Muito cuidado porque a Coca-Cola em contato com o açúcar faz um gás, misture com cuidado.
* Depois misture os outros ingredientes: farinha de trigo, fermento e a clara dos ovos.
* Eu não uso batedeira por causa da Coca-Cola, misturo tudo a mão. Dói um pouquinho mas fica homogêneo.
* A mistura vai ficar com uma cor marrom clara e super aguada. É normal.
* Unte uma assadeira e coloque em forno médio por 40 minutos.

Cobertura: (fica a seu critério, mas eu gosto de brigadeiro)

* 1 lata de leite condensado
* 3 colheres de chocolate em pó
* 1 colher de margarina
* Misture todos os ingredientes numa panela em fogo médio e mexa até que fica que ponto de brigadeiro. Jogue por cima do bolo quando ficar pronto.